Alternativ Lebensmittel

Alternativ Lebensmittel

Bei der Verwendung unserer Zutaten versuchen wir auf frische (1) saisonale und regionale Angebote zurückzugreifen.

Wir finden global agierende Lebensmittelkonzerne und die Industrie dahinter sehr unethisch und verantwortungslos.

Hier im Igel sind wir bestrebt, auf alternative Produkte auszuweichen.

Gentechnisches Gewissen

Gentechnisch und Gewissen

Frische (2) Eier kommen in unserer Welt mindestens von freilaufenden und glücklichen Hühnern.

Gentechnisch veränderte Produkte gehen gar nicht und werden, nach bestem Wissen und Gewissen, bewusst nicht auf Euren Tellern landen.

Wir verwenden ausschließlich Meer- oder Himalaya-Salze und keine jodierten, fluorisierten Industrieprodukte.

Gesündeste Ernährung

Gesunde Ernährung

Knoblauch ist ein wichtiger Baustein gesunder Ernährung.

Dies drückt sich in der  internationalen Küche aus und hat ebenfalls vor unserer nicht halt gemacht.

Sollten Sie keinen Knoblauch mögen oder vertragen, sprechen Sie uns gerne an.

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