“Wenn es Nacht wird, geht der Igel auf die Jagd. Seine feine Nase ist sein wichtigstes Sinnesorgan und hilft ihm in der Dunkelheit bei der Suche nach kulinarischen Leckereien.“
Des Igels Lieblingsbeute wie Maikäfer, Regenwürmer oder Nachtfalter findet Ihr nicht auf unserer Speisekarte, denn wir bieten Euch ausgewählte traditionelle Tapas aus der spanischen Küche sowie eine Auswahl der Favoriten aus unserem Catering Angebot.
Ein entscheidendes Element der mediterranen Küche sind frische Kräuter und Gewürze. Sie verleihen jedem “Häppchen” seinen einzigartigen Geschmack. Unsere Kreationen lassen Euren Gaumen spielen mit den Aromen von Oregano, Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Minze, Chili, Dill oder Salbei. Eine nicht unerhebliche Rolle spielt selbstverständlich die Gewürz- und Heilpflanze namens Knoblauch, welche einen besonderen Stellenwert in der Küche des gesamten Mittelmeerraums genießt.
Komm zu uns in den Goldenen Igel und probiere unsere einzigartigen Gaumenfreuden !
Unser Restaurant befindet sich in der Nähe vom Johannes-Brahms-Platz, nur wenige Gehminuten entfernt von der Laeiszhalle.
Noch etwas in eigener Sache: Wir sind keine „Schreibtischtäter“ und hauptsächlich in der Küche beschäftigt, um leckere Speisen für unsere Gäste vorzubereiten. Unsere Buchhaltung erledigen wir eigenständig und es sitzt auch niemand den ganzen Tag vor dem Rechner, um kurzfristig E-Mails zu beantworten. Bitte gerne anrufen, denn wir sind auch außerhalb unserer Geschäftszeiten gut erreichbar.